Hören Sie auf, Ihren Außenbereich dieses Winter über ungenutzt zu lassen! Es ist schade, wenn ein schöner Außenbereich die Hälfte des Jahres leer und kalt bleibt. Die meisten Menschen versuchen, das mit großen Luftkompressoren zu lösen – doch das Problem ist: Man kann den Wind nicht erwärmen. Der Wind weht einfach weiter.
Deshalb verwenden wir Infrarotheizungen. Anstatt den gesamten Bereich zu erwärmen, senden diese Geräte Wellen aus, die direkt auf Menschen und Gegenstände wirken. Es ist, als würde man an einem kalten Tag in Sonnenlicht treten. Man verschwendet keine Energie an die Luft – man wärmt stattdessen die Gäste.
Das Geheimnis, damit die Leute dort bleiben
Alles hängt davon ab, wie sich die Gäste fühlen, sobald sie sich hinsetzen. Wenn sie sofort Wärme auf ihrer Haut spüren, entspannen sie sich. Sie hören auf zu zittern. Und wenn sie sich wohl fühlen, bleiben sie.
Ich habe das schon Dutzende Male erlebt: Wohlfühlende Gäste bestellen zusätzlich Getränke oder Desserts, obwohl sie ursprünglich nicht vorhatten, das zu tun. Indem man solche Heizgeräte anbringt, verwandelt man eine „totale Kälzone“ wieder in einen Ort, an dem Geld verdient werden kann.
Die richtige Anordnung
Wir verwenden normalerweise Quarzhalogenröhren. Warum? Weil sie sehr schnell heizen. Man muss die Geräte nicht bereits eine Stunde vor der Eröffnung einschalten, um den Außenbereich vorzuheizen. Man schaltet sie einfach ein – und schon ist es warm.
Aber man muss darauf achten, wo man sie anbringt. Wenn sie zu hoch angebracht sind, verschwindet die Wärme, bevor sie die Tische erreicht. Wenn sie zu niedrig angebracht sind, fühlen sich die Gäste, als würden ihre Schultern verbrannt werden. Wir empfehlen eine staggered-Anordnung – so entstehen keine kühlen Stellen, an denen die Leute weiterhin in ihren Mänteln sitzen müssen.
Ein paar Dinge, auf die man achten sollte
Es gibt allerdings ein Problem: Diese Geräte verbrauchen viel Strom. Man kann nicht einfach viele dieser Geräte in eine normale Steckdose stecken und darauf hoffen, dass alles funktioniert. Man muss seine Elektrik überprüfen. Wenn man zehn 2kW-Geräte anschließt, entsteht eine enorme Last von 20kW auf dem System.
Außerdem werden diese Lampen sehr heiß – so heiß, dass Plastik schmelzen könnte. Man sollte ihnen genug Platz geben. Stellen Sie sicher, dass Ihre Verkabelung für hohe Temperaturen geeignet ist, damit die Isolierung nicht verbrennt.
Wenn man die technischen Aspekte richtig handhabt, kann man die Tische auch bei eisigen Temperaturen voll halten.